China Rose Radijs

Smaak: China Rose Microgroenten zijn geliefd om hun knapperige, verfrissende en malse textuur. De microgroenten hebben een aardse, plantaardige en scherpe radijssmaak gecombineerd met peperige, subtiel zoete en groene nuances.
Ingrediënten:  China Rose Microgroenten bevatten grote hoeveelheden eiwitten, vitamine A, B1, B2, C, K en een relatief hoge concentratie vitamine E dat celbeschadiging kan helpen voorkomen door vrije radicalen te elimineren. Vergeleken met radijs bevat radijs-microgroenten 4 keer meer magnesium, rijk aan ijzer, kalium, calcium, natrium, fosfor en zink. Vitamine C zorgt voor een betere opname van ijzer en calcium. Het eiwitgehalte is 30-35%. Naast vitaminen en mineralen bevat het ook mosterdolie.
Gebruik: Rauw in salades, op brood, voor juicing, smoothies, kruidenkwark, dips of als decoratie van uw gerechten.
Positieve eigenschappen: Antibacterieel, antiviraal, ontgiftend, slijmoplossend in de luchtwegen, spijsverterend, bloedverdunnend en werkt preventief tegen bloedarmoede, osteoporose en hart- en vaatziekten.